旋盤加工は、素材をチャッキング（掴む）して材料を回転させながら刃物で削るので旋削と呼ばれます。

旋盤の大きさはチャックと言われる素材を把持する丸い部分の大きさで表現します。残念ながら大は小を兼ねませんので、加工するワークに合わせてチャックサイズの違う旋盤を各種用意する必要があります。